BEBOLA DAGING SOS LADA HITAM
DARI DUNIA DAPURKU
DARI DUNIA DAPURKU
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • BAHAN-BAHAN
  • 20 - 25 biji bebola daging
  • 1.5 sudu teh serbuk jintan manis
  • 1/2 sudu teh lada hitam kasar
  • 3 sudu besar sos lada hitam
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu besar kicap manis
  • garam dan gula secukup rasa
  • 1/2 bawang besar dipotong baji
  • 1 biji tomato dipotong empat atau lima
  • 1 tangkai lada merah dipotong serong
  • 5 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/2 inci halia
  • CARA-CARA
  • 1. goreng bebola daging hingga masak keperangan
  • 2. bawang merah, bawang putih dan halia ditumbuk halus
  • 3. panaskan sedikit minyak, tumiskan bahan tumbuk sehingga wangi.masukkan seerbuk jintan manis dan juga lada hitam kasar.kacau lagi hingga naik bau
  • 4. masukkan sos tomato,sos lada hitam dan kicap manis.tambah sedikit air.masukkan tomato, bawang besar dan lada merah yang dah dipotong
  • 5. masukkan bebola daging tadi dan kacau sebati dengan sos sehingga bergaul mesra dan pekat.tambah garam dan gula secukup rasa
  • 6. siap dan boleh dihidangkan
  • NOTA
  • sos -sos boleh lebihkan kalau nak kuah banyak

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.