Ayam Masak Habang (Kalimantan Timur) - Resep Masakan Nusantara
resepmasakannusantara-oke
resepmasakannusantara-oke
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • ½ ekor ayam broiler
  • 1 sdt asam,larutkan dengan
  • 50 ml air
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar,buang bijinya
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kencur
  • 1 ½ sdt garam
  • 2 batang serai,memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 400 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah tomat,cincang kasar

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.