AYAM GORENG, SAYUR ASEM BENING PLUS SAMBAL ALA BU BENGAT GRINGSING
Me And My Destiny
Me And My Destiny
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 5 lonjor kacang panjang, potong panjang
  • 1 buah labu siam, potong bagi 4, iris tipis
  • 2 tangkai seledri, petik daunnya
  • 2 buah tomat hijau/belimbing wuluh
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 1 sdt bubuk kaldu ayam / bubuk penyedap serbaguna
  • 3. Setelah mendidih, angkat
  • 10 buah cabe merah keriting, kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit setan
  • 4 butir bawang merah
  • 1 buah tomat merah
  •  
  • CARA
  • 1. Rebus cabe merah, tomat dan bawang merah sampai empuk, angkat.
  • 2. Ulek hasil rebusan di atas bersama terasi, garam dan gula jawa sampai halus.
  • 3. Goreng dengan minyak yang banyak, sambel tercelup semua dalam minyak, gorengnya agak lama sampai warnanya merah tua.

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.