AYAM BAKAR BUMBU UNGKEP
jajane vivi
jajane vivi
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • Bahan
  • 1 kg Paha ayam, (4 paha utuh), cuci bersih dan balur dengan air jeruk nipis biar ga bau amis.
  • 2 btg Sere, geprek
  • 2 cm Lengkuas, geprek
  • 3 lbr Daun salam
  • 3 lbr Daun jeruk
  • 500 cc Air
  • Garam dan gula secukupnya
  • Kecap secukupnya
  •  
  • Bumbu yang dihaluskan
  • 8 btr Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 2 ruas Kunyit
  • 3 btr Kemiri
  • 1/4 sdt Jinten
  • 1 sdm Ketumbar bubuk
  • 1 sdt Merica bubuk

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.