3+ Resep Membuat Ayam Bakar Khas Solo, Padang, dan Bali
Kumpulan Resep Makanan Praktis
Kumpulan Resep Makanan Praktis
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 1 ekorair asam jawa 1 sdm (satu sendok makan)gula jawa 35 grmemarkan laos atau lengkuas 4 cmmemarkan serai 2 batangair kelapa (kelapa jihau / gading) 500 mlkecap hitam manis 10 sdmdaun salam wangi
  • 4 lembar
  • 1/4 sdt (seperempat sendok teh)bawang putih 5 siungkunir / kunyit 4 cmgaram 0,5 sdmkemiri 6 butirjahe 3 cmtumbar / ketumbar 1 sdtbawang merah (jawa: brambang)
  • 12 siung
  • 1 ekor tanpa dipotong-potong, biarkan saja utuh namun isinya dibuang.daun jeruk 5 helaisantan yang encer
  • 500 mili litercengkeh 2 buahmemarkan serai 2 batangkayu manis sepanjang 2 cmjeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sdt
  • 200 mili litergaram
  • 4 buahketumbar 0,5 sdm (setengah sendok makan)bawang merah sebanyak
  • 8 siung
  • 1 ekor
  • potong
  • 7 potong
  • 4 lembar
  • 2 lembar
  • air kelapa
  • 200 mili liter
  • air asam jawa
  • 1,5 sdm
  • 3 sdm
  • 1 sdm memarkan
  • 2 cm
  • 1 sdm garam
  • 2 sdt
  • 5 buah jahe 2 cmterasi ikan/udang 1 sendok teh dibakarbawang putih 4 siungbawang merah 10 siungsangrai kemiri
  • 3 butir
  • 3 Resep Membuat Ayam Goreng Mentega, Kremes, dan Tepung

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.