Seringkali kita membuat cake atau ice cream, kebanyakan resep menyisahkan putihtelur ya. Biasanya kita kumpulkan putihtelur itu dan kita simpan di kulkas saja sampai tahu-tahu udah numpuk banyak tanpa tahu harus diapakan
Tuang adonan secara bergantian di loyang bulat, di satu titik, untuk mendapatkan motif zebra. Kocok putihtelur hingga naik, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok terus hingga kental, masukkan CTT, kocok lagi sebentar
Saya buat setengah resep saja karena putihtelurnya cuma sedikit, dan ini pakai loyangnya terlalu besar jadi cakenya tipis dan corak zebra nya jadi ga jelas yaaa
Di rumah saya selalu punya stok sisa putihtelur. Apalagi memasuki musim dingin seperti ini dimana saya sering masak soup ala Turki yang menggunakan kuning telur saja
ZEBRA STEAMED EGG WHITE CAKE. Bila leftover putih tlur banyak boleh la dicuba. 150g cake flour, sifted. Steam your cake about 25 minutes on medium/high fire. 150g cake flour, sifted
Maka akan didapat motif zebra yang lebih besar. Dalam rangka memanfaatkan stok putihtelur dalam frezer yang sudah mulai banyak, akhirnya saya buat cake kukus
Check my zebra steamed cake or other cake recipes using only egg white here. Angel Food cake atau angel cake sudah lama ada dalam bake waiting list saya, jadi untuk ngabisin left over putihtelur di kulkas maka siang kemarin ceritanya nge-baking Angel Food cake ini
Olesi loyang dengan margarin lalu beri kertas roti yang sudah diolesi margarin,taruh satu centong adonan putih, dibagian tengah, tuang diatasnya satu centong lagi adonan coklat, diatasnya bergantian sampai adonan habis
- Kocok semua telur, gula, dan sp hingga putih dan mengembang. Jiahhh ini cakezebra yang ga ngezebra. Resep saya ambil dari bukunya Dapoer Elisa - Cake Tanpa Oven
Orange Swiss Roll Cake from egg white / Bolu gulung jeruk dari putihtelur. Dalam wadah yang lain (harus kering dan bersih), kocok putihtelur hingga berbusa, lalu masukkan cream tar tar dan lanjutkan mengocok
Tuang adonan secara bergantian di loyang bulat, di satu titik, untuk mendapatkan motif zebra. Kocok putihtelur hingga naik, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok terus hingga kental, masukkan CTT, kocok lagi sebentar
